Si vous souhaitez entrer en contact avec La Bonbonnière, merci de nous envoyer un bel email en cliquant ici
×Si vous souhaitez rejoindre La Bonbonnière, merci de nous envoyer vos CV et lettres de motivation par email en cliquant ici
×La Bonbonnière c’est des restaurants en plein cœur de Paris, en province et à l’étranger, des lieux conviviaux alliant une cuisine simple, savoureuse et traditionnelle à des concepts et des décors originaux.
La Bonbonnière rassemble des amis, des chefs, des passionnés et des épicuriens qui ont donné naissance à de jolis bonbons : Les Fils à Maman (Chronologiquement : Paris, Bruxelles, Lyon, Hong Kong, Lacanau, Nantes, Toulouse, Bordeaux, Montpellier, La Baule, Orléans, La Rochelle, Lille, Tours, Grenoble), Le Club des 5, Le Clan des Jules, Le Clan des Belges.
Cantine d’école, super héros, barbier, cabinet de curiosités, ode aux sports d’époque, prohibition… notre équipe partage avec simplicité et enthousiasme notre passion.
Notre objectif ? Associer nos compétences, idées, envies pour vous surprendre et ravir vos papilles.
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Notre activité conseil répond à une logique assez simple : ce que nous avons fait pour nous, pour des partenaires et pour des clients, nous pouvons le faire pour vous. Ainsi nous avons la possibilité de vous accompagner sur l’ensemble des domaines clés pour lancer votre affaire ou la pérenniser.
Notre pôle Conseil vous permettra de bénéficier de notre expérience, de nos équipes et de nos réseaux :
Recherche de fonds : La recherche d’un fonds de commerce est une des premières étapes quand vous souhaitez lancer votre propre affaire. Trouver un fond, c’est bénéficier des réseaux qui vont pouvoir vous aider dans votre demande mais aussi bénéficier d’une expertise pour prendre la bonne décision (localisation, respect des normes, compréhension du contrat…)Aide à la recherche de financement : mise en place de dossier, de BP.
Travaux / Rénovation : Pour ceux ou celles qui ont besoin d’une entreprise qui sera capable de prendre en charge la totalité de vos travaux de rénovation (plomberie, électricité, peinture…)
Design / Décoration : Tout ceux qui connaissent nos restaurants savent que les concepts que nous avons définis et la décoration associée sont des éléments clés de la réussite de nos restaurants.
Recrutement : Se lancer dans la restauration, c’est aussi savoir s’entourer en prenant les bonnes personnes à la bonne place.
Web Design : La restauration ne peut dorénavant pas faire abstraction des outils modernes de communications. Ainsi la création d’un site Web ainsi que la qualité du référencement sont des éléments clés pour doper votre fréquentation.
Communication / Community Management : La réussite d’un restaurant passe aussi par des actions ciblées auprès de vos clients potentiels mais aussi auprès des prescripteurs (journalistes/bloggeurs..). Communication et Community Management vous permettrons de vous faire connaître mais aussi de rendre votre restaurant « vivant » et donc attractif.
Gestion : La gestion concerne aussi bien les aspects comptables que les aspects légaux. Sans maîtrise totale de ces éléments, il est extrêmement complique d’être rentable et donc pérenne.
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La restauration vous passionne ? L’univers des Fils à Maman vous a envouté ? Vous avez toujours souhaité d’être votre propre patron et rêvez de vous lancer dans une formidable aventure humaine et gastronomique ? La franchise des Fils à Maman est peut être faite pour vous.
La franchise des Fils à Maman repose sur 3 points fondamentaux :
Un restau qui a une « âme », c’est-à-dire une déco qui saura allier le mobilier urbain avec tout ce qui a fait les années 80, un cadre chaleureux et convivial où chaque endroit du restaurant est une découverte.
Des recettes simples, savoureuses, traditionnelles, authentiques et remises au goût du jour basées uniquement sur des produits frais et le label du « Fait Maison ».
Un savoir faire en terme d’exploitation rémunérateur qui a garanti la croissance rapide des Fils à Maman depuis sa création (2008)
Les Fils à Maman ont 3 atouts essentiels à la réussite de votre projet :
Un concept ludique, maîtrisé et « marketé » qui a déjà largement fait ses preuves.
La garantie d’un investissement « all inclusive » avec un véritable support humain et logistique.
Une « marque » qui se nationalise (Paris, , Lyon, Nantes, Lacanau) et s’internationalise (Bruxelles, Hong Kong) et sur laquelle l’ensemble des restaurants peuvent capitaliser.
Si vous souhaitez un dossier de candidature : cliquez ici
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